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你点我检护航民生让监管走在风险前

发布时间：2024/11/15 14:59:24

发布单位：市市场监督局

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今年以来，格尔木市市场监督管理局聚焦人民群众关心关切，精心组织、扎实推进食品安全“你点我检”工作，围绕“肉案子”“菜篮子”“果盘子”等重点民生食品，检群众所点、抽群众所想、检群众所盼、解群众所惑。依托食品快速检测前移食品安全关口，使日常监管更加精准，风险防范更加及时，食品安全保障更加有力。

“你点我检”进市场。在元旦、春节佳节之际，对批发市场、农贸市场等重点经营场所进行食品安全快速检测及监督抽检。委托并配合格尔木市食品药品检验检测中心和第三方检验检测机构，聚焦粮食加工品、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等节日消费集中食品开展检测工作，采用“快检＋抽检”相结合的方式，推动“行为监管＋技术监管”有效衔接，提高监管靶向性和有效性。“两节”期间共计抽取食品样品225批次，检测结果均合格，合格率100%。

“你点我检”进早市。把握周末早市人流量密集、食品种类繁多的消费特点，充分发挥食品安全快检在日常监管中的技术支撑，将检测重心放在群众日常消费量大、关注度高、问题多发的重点食品种类开展专项抽检。今年以来，共计开展早市“你点我检”专项抽检10次，现场随机抽取肉类、蔬菜、水果等重点民生食品样品692批次，检测结果全部合格，合格率100%。充分利用食品快检时间短、速度快、机动强、效率高的优势，以食品快检“小窗口”助力食品安全“大民生”。

“你点我检”进餐厅。严把“两会”“中高考”“州庆”“旅游节”等重要节点、重大活动关口，对食堂、活动供餐单位等集中用餐单位和火锅店等餐饮服务单位使用的食品原辅料、餐饮具开展现场快速检测，重点检测农药残留、注水肉、餐饮具表面洁净度、阴离子洗涤剂残留等项目。通过“快检＋督导”的模式，推动日常监管工作从“被动整治”走向“主动防控”，将食品安全事件最大限度消灭在萌芽阶段，将食品安全危险系数降低到最低程度。

下一步，格尔木市市场监督管理局将持续加大食品安全检验检测力度，延伸风险隐患排查深度，不断强化监管与检验检测结合效能，充分发挥食品快速检测“过滤网”作用，在有效防范各类食品安全风险的同时，倒逼各类食品经营主体严格落实食品安全主体责任，切实让食品安全监管“跑”在风险前面，使食品安全监管工作更加贴近民生需求。