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格尔木市农畜产品产业发展瓶颈与提升建议

发布时间：2025/05/26 09:32:19

发布单位：信息发布

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第102期（总第10650期）

近年来，格尔木市深入贯彻落实“发展生产保供给，提质增效保增收、疫病联控保安全，综合施策保生态”工作主线，以生产方式转变和产业结构优化为核心抓手，推动畜牧业实现稳健发展。

产业规模与效益提升方面，2024年全市牧业产值达2.87亿元，同比增长6.0%，占第一产业比重达23.6%；畜禽存栏量达35.24万头（只、羽），出栏量21.95万头（只），同比分别增长2.6%和12%；肉、奶、禽蛋产量分别达到5809吨、2030吨、226吨。2025年一季度牧业总产值0.47亿元，增长3.5%，占第一产业比重为67.1%;畜禽存栏量达40.95万头（只、羽），出栏量2.66万头（只），同比分别增长2.6%和22%；肉、奶、禽蛋产量分别达到683.85吨、361.42吨、59.02吨。积极探索特色畜产品精深加工路径，健全疫病防治体系，完善质量追溯机制，产业组织化程度不断提高，培育涉农龙头企业18家（其中：国家级1家、省级4家、州级13家）、家庭农场159家、规范运行合作社86家，带动主要农产品加工转化率突破50%，农畜产品质量安全检测合格率稳定保持在98%以上。同时，借力“青藏优品”等线上平台拓宽销售渠道，实现畜产品市场竞争力与品牌影响力的双提升。

但工作中还面临一些问题和困难，一是产业化水平有待提升，部分养殖场设施陈旧，养殖技术与设施落后，养殖技术参差不齐，缺乏科学养殖培训，影响畜产品产量和质量。龙头企业、家庭农场和合作社整体产业化程度不高，生产加工方式粗放，产品附加值低，市场竞争力不足。二是市场风险抵御能力弱，畜牧业受市场波动影响大，价格不稳定，且市场信息不对称，养殖户和企业生产决策盲目性强，加剧经营风险。

建议：一是设立畜牧业产业化发展专项资金并出台扶持政策，对开展精深加工企业给予税收优惠、贷款贴息等扶持，支持龙头企业、合作社扩大规模、技术改造与市场开拓，推进畜产品精深加工产业发展，开展技术培训和实地观摩，通过培训班、现场指导教学等方式，提升养殖户科学养殖水平。二是建立市场风险监测预警体系，设立风险补偿基金，及时发布供需、价格信息，对受价格波动影响的养殖户和企业给予补贴，进一步推广农业保险，扩大覆盖范围、提高赔付标准。