本报讯（记者 夏静 仁增加措）针对央视“3·15”晚会曝光的食品安全突出问题，市市场监督管理局迅速响应，第一时间部署、连夜行动，在全市范围内开展食品安全专项执法检查，以“零容忍”态度对“问题鸡爪”等涉事产品进行全覆盖排查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
此次专项行动聚焦晚会曝光的“问题鸡爪”等重点品类，以商场超市、农贸市场、批发市场、冷库等为重点场所，实行拉网式排查。执法人员重点核查是否销售成都市蜀福香食品有限责任公司、成都市明扬食品有限责任公司、重庆市曾巧食品有限公司生产的“问题鸡爪”，严防涉事企业违规产品流入市场。同时，严格检查经营主体资质、进货查验、索证索票、台账记录等关键环节，严查来源不明、资质不全、非法添加、以次充好、假冒伪劣等违法违规行为。检查过程中，执法人员还现场开展食品安全法律法规宣传，引导经营者落实主体责任，诚信守法经营。
截至目前，共检查各类经营主体1400余家次，出动执法人员210余人次，暂未发现涉事企业生产的鸡爪产品在我市流通。市市场监督管理局食品安全监督管理科科长央倩卓玛表示：“自‘3·15’晚会曝光问题以来，市市场监督管理局积极响应、主动担当，连夜部署、迅速行动，对涉事问题产品进行全面排查。同时督促经营户严格落实进货查验义务，做好索证索票和台账记录。后续，将以此次曝光问题为契机，持续深入开展排查整治，坚决守牢食品安全底线，为消费者营造安全、放心的消费环境。广大人民群众在消费过程中可随时拨打12315投诉热线，我们将第一时间受理并核查处置。”
下一步，市市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度，深化“日常监管+专项整治”联动机制，常态化排查整治食品安全风险，切实维护公平有序的市场环境和安全放心的消费环境。
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