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筑牢食品安全防线夯实民生饮食保障

发布时间：2026/05/04 10:17:00

发布单位：市西城区工行委

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为扎实筑牢辖区食品安全防护屏障，靶向整治肉制品、边销茶领域行业乱象与突出风险，从严防范不合格食品流入消费市场，常态化化解食品安全领域民生隐患，切实守护辖区群众饮食安全，保障消费者合法权益。近期，西城区乌图美仁乡统筹整合基层监管与综合执法力量，组织开展食品安全专项摸底排查整治行动，精准施策、全面排查，全力化解重点领域食品安全风险隐患。

本次专项整治坚持问题导向、靶向发力，聚焦群众反映强烈的食品安全突出问题，重点整治假冒伪劣肉制品流通售卖、边销茶含氟量超标等违规违法行为，排查范围全域覆盖乌图美仁乡辖区内商超、副食门店、餐饮经营商户等全部食品经营主体。工作人员采取逐户上门走访、全覆盖逐项核查、精细化分类摸排的工作模式，对辖区16家食品经营场所开展全方位、无死角专项检查，重点核查食品进货溯源渠道、检验检疫审批手续、产品质量资质、仓储储存条件及保质期等关键内容，从严从细排查各类隐性、显性食品安全隐患。

本次排查整治工作同步融合普法宣传、警示教育、政策解读多项工作。工作人员现场向各食品经营商户宣讲《食品安全法》等相关法律法规及属地监管政策，细致剖析假冒伪劣肉制品、不合格高氟边销茶对人体消化系统、骨骼健康造成的危害，普及食品安全风险防控知识。同时，针对肉类销售全经营环节作出标准化规范提醒，明确要求肉类经营商户压紧压实食品安全主体责任，采购、销售肉类产品必须甄选带有正规动物检疫合格标识的合规产品，严禁采购、售卖无检疫手续、来源不明、未经检验检疫的畜禽肉类，坚决杜绝病死肉、劣质肉、来路不明肉制品流入辖区消费市场。

为进一步放大专项整治成效，夯实食品安全治理根基，本次行动同步引导经营商户开展常态化自查自纠，督促商户完善进货台账、索证索票、库存管理等内控制度，从源头规避经营风险。与此同时，工作人员畅通民意反馈渠道，公开食品安全举报方式，鼓励群众主动参与监督，构建“政府监管、商户自律、群众共治”的立体化食品安全治理格局，双向发力筑牢食品安全第一道防线。

下一步，我们将持续压紧压实各层级食品安全监管责任，建立健全常态化巡查、不定期抽查、问题点位回访的长效工作机制，持续加大辖区食品安全日常监管与隐患整治力度。始终紧盯肉制品、边销茶等高风险食品品类，常态化开展精准化排查、动态化专项整治，闭环落实隐患发现、整改、复查全流程管理，以常态化、规范化、精细化监管举措，全方位守护辖区群众“舌尖上的安全”。