为扎实筑牢辖区食品安全防护网,严厉整治肉制品、边销茶领域突出食品安全问题,严防不合格食品流入市场,切实保障辖区群众饮食健康和消费合法安全,5月14日,西城区乌图美仁乡联合执法力量开展食品安全专项摸底排查整治行动,精准排查化解重点领域食品安全风险隐患。
本次专项整治靶向聚焦食品安全突出隐患,重点排查整治假冒伪劣肉制品、边销茶含氟量超标等民生关切问题,排查范围全面覆盖乌图美仁乡辖区商超、副食门店、餐饮经营户等各类食品经营主体。工作人员采取逐户上门、全覆盖核查、精细化摸排的方式,对辖区16家食品经营场所开展全方位、无死角检查,重点核查食品进货渠道、检验检疫手续、产品质量、储存条件等关键内容,从严排查各类食品安全隐患。
排查工作同步结合普法宣传与警示教育开展。工作人员现场向各食品经营商户宣讲食品安全相关法律法规及政策要求,细致解读假冒伪劣肉制品、不合格高氟边销茶对人体健康的危害及潜在安全风险。同时,针对肉类销售经营环节作出重点规范提醒,明确要求肉类经营商户严格落实食品安全主体责任,采购、销售肉类产品必须选取带有正规动物检疫合格标识的合规产品,严禁采购、售卖无检疫手续、来源不明、未经检验检疫的畜禽肉类,坚决杜绝病死肉、劣质肉、来路不明肉制品流入辖区消费市场。
下一步,西城区将持续压实食品安全监管责任,建立健全常态化巡查回访工作机制,不断加大辖区食品安全日常监管力度和隐患排查整治力度。持续紧盯肉制品、边销茶等高风险食品品类,常态化开展精准排查、动态整治,闭环化解各类食品安全隐患,以常态化、规范化、精细化监管举措,全方位守护辖区群众舌尖上的安全。