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从“枸杞之乡”到“品质高地”的跨越

发布时间：2026/09/03 14:49:35

发布单位：信息发布

来源：格尔木市融媒体中心

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胡广军

九月的柴达木，枸杞红了，客商来了，希望升腾了。

以杞为媒、以会聚力。2026年柴达木枸杞产销对接会的召开，不仅是一场产品展示与交易洽谈的盛会，更是一次对产业发展方向的深度审视与再出发。透过这场盛会，我们看到的是一颗小小红果背后，格尔木推动特色产业从“量的扩张”向“质的飞跃”转型的坚定决心与清晰路径。

成绩令人振奋，信心源于实力。

2025年，格尔木枸杞种植面积10.53万亩、干果产量2.66万吨、总产值8.85亿元，其中有机干果出口330.2吨，出口额达1941.2万元，出口量占全省85.8%，连续13年居全省首位。这组数据不仅是产业体量的直观呈现，更是格尔木枸杞以绿色有机为核心竞争力的价值彰显。

但我们也清醒地认识到，枸杞产业正处在转型升级的“爬坡期”。单纯依靠规模扩张的老路已难以为继，市场对品质、品牌、品控的要求越来越高。从“种得好”到“卖得好”，从“大产区”到“强品牌”，从“原料输出”到“全链增值”，是格尔木枸杞必须跨越的关口，也是实现高质量发展的必答题。

这场对接会释放的信号十分明确：以全产业链升级为主线，加快推动产业从规模扩张向质量效益提升转变，从初级原料输出向全链条增值转变。

方向既定，路径清晰。“提质、稳量、补链、扩输”一体推进，意味着种植端要向标准化和有机化迭代升级，让每一颗枸杞都有品质底气；加工端要向精深化和多元化突破，让产业链条更长、价值更高；市场端要向宽领域高溢价持续拓展，让品牌成为市场竞争的“硬通货”。尤其值得关注的是，青海明确提出“坚持鲜食赛道突破，打造全国高端鲜食枸杞标杆产区”——这是对消费升级趋势的敏锐捕捉，也是对传统干果主导模式的主动破局，体现了一种跳出传统竞争红海、开辟品质蓝海的战略眼光。

从“枸杞之乡”到“品质高地”，这是一场深刻的发展变革。

这场变革，需要科技创新的硬核支撑，需要标准体系的有力护航，更需要品牌建设的长远谋划。绿色有机是底色，但底色之上如何绘就更具辨识度的品牌图景？全链升级是主线，但如何让农户、企业、市场在链条中各得其所、协同发力？产销对接是抓手，但如何把一次会议的“热度”转化为全年常态化的市场开拓能力？这些都需要在“十五五”期间持续破题、久久为功。

省委、省政府的顶层设计已然明确，扶持政策持续优化，产业配套不断完善；各类市场主体和援青力量主动作为、探索创新，涌现出一批可复制可推广的典型经验。信心在凝聚，合力在形成，路径在清晰。

小小红果，承载的是高原特色产业崛起的希望，连接的是乡村振兴与绿色发展的时代命题。当柴达木枸杞跨越山海、走向世界餐桌的那一刻，它所呈现的，不仅是高原的馈赠，更是一个地区以品质立身、以品牌制胜的发展智慧。

让每一颗枸杞都经得起检验，让每一份努力都转化为价值的跃升——这是格尔木枸杞对未来的承诺，也是这场产销对接会最响亮的宣示。

我们有理由相信，以“杞”为笔，格尔木定能绘就绿色有机农畜产品输出地建设的精彩画卷；以“质”为魂，柴达木枸杞必将在国内外高端市场中占据一席之地。这条路，虽远必达；这颗果，未来可期。