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加强监督检查整治规范市场交易秩序 ----市市监局开展沱沱河“节前”市场综合检查整治

发布时间：2026/09/20 16:51:14

发布单位：信息发布

来源：格尔木市市场监督管理局

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2026年“中秋、国庆”双节来临之际，为进一步加强边远牧区市场监管，进一步规范牧区市场交易秩序，严防严控“双节”期间的市场消费安全事故发生，切实保障边远牧区老百姓和广大游客过上一个平安祥和、安全放心的节日，格尔木市市场监督管理局9月15日至16日为期两天，对唐古拉山镇沱沱河片区的各类商户开展“中秋”“国庆”双节之前的综合监督检查整治。

一是以餐饮服务提供者是否落实食品安全管理、从业人员管理、经营场所环境、使用设施设备、采购贮存原来及加工制作、清洗消毒餐具等制度为检查整治重点环节，认真排查经营中存在的食品安全隐患，强调食品、餐饮经营者应注意事项，提醒经营者要严禁使用《食品安全法》中明确规定的禁止生产经营的食品品种，不得使用高风险食品原料和外购直接入口熟食食品。

二是以各类食品经营者是否亮证亮照经营、证照是否齐全、从业人员是否持证上岗、健康证是否有效期内、所经营的商品是否明码标价、“进货查验”“索证索票”等制度是否执行落实到位为检查整治重点事项，严把市场经营主体经营行为关，指导督促经营者持证亮照经营，严禁、杜绝“无证无照”、“证照过期”经营行为的发生。

三是以以次充好，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品或者未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；或者以变质、过期、“三无”肉制品、制售假冒伪劣食材和食品等违法违规行为为检查整治重点行为和品种，严查食品商超和餐饮服务店的进货查验行为和生产经营行为，促使其进一步提高合法合规、诚信经营意识，认真履行市场主体第一责任人的责任，严格落实《食品安全法》《消费者权益保护法》等有关法律法规规章制度，严把食品安全质量关，严防“问题”肉类及肉制品进入市场，切实保障“中秋”“国庆”期间广大人民群众身体健康和生命安全。

通过两天的沱沱河市场综合检查整治，共检查食品商超20余户次，餐饮服务店40余户次，宾馆酒店5户次。在检查整治过程中执法检查人员对“进货查验”“索证索票”制度落实不到位、票据粘贴不规范、隔墙离地要求不高等问题的1户食品商超和2户餐具清洗消毒不及时的餐饮服务店进行现场指导、督促经营者当场整改到位的同时，督促经营者履行好市场主体责任，保障广大消费者的“节日”市场食品消费安全。