回复内容
格尔木市人民政府：
我局已接到格尔木市人民政府网站（云上昆仑）留言工单，其主要留言内容为:“位于昆仑天街的红火地带烧烤的羊肉串有腥臭，那么大调料都盖不住，还嚼不动，虾尾冻货太久了也有坏味，所有食材不新鲜，价格还特别贵，希望有关部门严查，那么大力的宣传格尔木，宣传昆仑昆仑天街文化，却就在昆仑天街脚底下那么坑人实在不该！”问题，现做如下回复：
接到投诉后，我单位高度重视，立即进行核查核实：该店《营业执照》《食品经营许可证》、健康证齐全且均在有效期内。经询问店内负责人称该店所使用肉类均为每天新鲜购进并当天制作，现场检查进货票据齐全，未发现过期变质的食品及食品原料，且均在冷冻柜内存放，所有商品明码标价。执法人员要求经营者进一步严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，严格落实索证索票等相关制度，提高后厨环境卫生管理水平，为消费者营造安全、整洁、舒适的餐饮服务环境。
下一步，我局将持续做好食品安全监督管理工作，加大日常巡查和专项检查力度，织密食品安全监管网络，全力保障人民群众“吃得安全、吃得放心”。
办理人：宫羽、许忠芳 ；联系电话：0979—8482098 格尔木市市场监督管理局，2025年08月20日。
